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1 膳夫經一卷〖唐〗楊曄撰子部-譜錄類-飲食之屬
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1芋園叢書 民國二十四年南海黃氏匯印本1
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2 膳夫經手錄一卷〖唐〗楊曄撰子部-譜錄類-飲食之屬
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1清初毛氏汲古閣鈔本1
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3 本心齋䟽食譜(蔬食譜)一卷〖宋〗陳達叟撰子部-譜錄類-飲食之屬
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1百川學海 民國十六年陶氏景刊宋咸淳刻本2
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2說郛本(明鈕氏世學樓鈔、宛委山堂刻)1
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4 山家清供二卷〖宋〗林洪撰子部-譜錄類-飲食之屬
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1夷門廣牘本(萬曆刻、民國影印)2
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5 飲膳正要三卷〖元〗忽思慧撰子部-譜錄類-飲食之屬
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1元刻本1
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2明景泰七年内府刻本4
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3明刻本2
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4版本待定3
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6 飲食須知八卷〖元〗賈銘撰子部-譜錄類-飲食之屬
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1學海類編 道光十一年六安晁氏木活字本4
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7 雲林堂飲食製度集一卷〖元〗倪瓚撰子部-譜錄類-飲食之屬
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1清初毛氏汲古閣鈔本1
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2芋園叢書 民國彙印本1
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8 饌史一卷〖元〗□□撰子部-譜錄類-飲食之屬
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1學海類編 道光十一年六安晁氏木活字本3
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9 易牙遺意二卷〖明〗韓奕撰 周履靖校子部-譜錄類-飲食之屬
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1夷門廣牘 涵芬樓影印明萬曆刻本3
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10 食品集二卷附錄一卷〖明〗吳祿輯子部-譜錄類-飲食之屬
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1明嘉靖十六年刻本1
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11 飯有十二合說〖清〗張英纂子部-譜錄類-飲食之屬
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1清光緒二十年南江刻本2
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12 勝飲編十八卷〖清〗郎廷極編子部-譜錄類-飲食之屬
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1清康熙間刻本1
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2清道光光緒間南海伍氏刻粵雅堂叢書本2
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3筆記小說大觀 民國二十□年上海進步書局石印本1
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13 食憲鴻祕二卷〖題清〗朱彝尊撰子部-譜錄類-飲食之屬
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1清刻本1
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14 食憲鴻祕二卷〖清〗年希堯撰子部-譜錄類-飲食之屬
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1版本待定1
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15 養小錄三卷〖清〗顧仲撰子部-譜錄類-飲食之屬
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1學海類編本(道光木活字印、民國影印)2
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16 醒園錄二卷〖清〗李化楠撰子部-譜錄類-飲食之屬
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1函海本(乾隆刻、道光補刻、光緒刻)1
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17 隨園食單(隨園老人食單)一卷〖清〗袁枚撰子部-譜錄類-飲食之屬
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1隨園三十種本(乾隆嘉慶間刻、同治刻、光緒鉛印)1
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2清刻本2
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18 隨園老人食單四卷〖清〗袁枚撰子部-譜錄類-飲食之屬
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1清嘉慶元年小倉山房刻本1
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19 隨息居飲食譜一卷〖清〗王士雄撰子部-譜錄類-飲食之屬
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1清末刻本1
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20 御膳單不分卷作者待定子部-譜錄類-飲食之屬
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1清宣統二年鈔本1
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