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序号文献名作 者部-类-属
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1
膳夫經一卷〖唐〗楊曄撰子部-譜錄類-飲食之屬
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序号版本印本数
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1芋園叢書 民國二十四年南海黃氏匯印本1
印本号 | 图版性质 | 文件数 | 总页数 | 总大小(MB) | 来源 | |
印本01 |
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1 |
7 |
2.52 |
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2
膳夫經手錄一卷〖唐〗楊曄撰子部-譜錄類-飲食之屬
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序号版本印本数
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1清初毛氏汲古閣鈔本1
印本号 | 图版性质 | 文件数 | 总页数 | 总大小(MB) | 来源 | |
印本01 |
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1 |
4 |
2.34 |
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3
本心齋䟽食譜(蔬食譜)一卷〖宋〗陳達叟撰子部-譜錄類-飲食之屬
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序号版本印本数
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1百川學海 民國十六年陶氏景刊宋咸淳刻本2
印本号 | 图版性质 | 文件数 | 总页数 | 总大小(MB) | 来源 | |
印本01 |
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1 |
3 |
2.23 |
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印本02 |
剪切 |
1 |
5 |
2.33 |
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2說郛本(明鈕氏世學樓鈔、宛委山堂刻)1
印本号 | 图版性质 | 文件数 | 总页数 | 总大小(MB) | 来源 | |
印本01 |
剪切 |
1 |
6 |
2.34 |
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4
山家清供二卷〖宋〗林洪撰子部-譜錄類-飲食之屬
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序号版本印本数
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1夷門廣牘本(萬曆刻、民國影印)2
印本号 | 图版性质 | 文件数 | 总页数 | 总大小(MB) | 来源 | |
印本01 |
剪切 |
1 |
7 |
2.86 |
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印本02 |
剪切 |
1 |
27 |
4.31 |
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5
飲膳正要三卷〖元〗忽思慧撰子部-譜錄類-飲食之屬
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序号版本印本数
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1元刻本1
印本号 | 图版性质 | 文件数 | 总页数 | 总大小(MB) | 来源 | |
印本01 |
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1 |
327 |
51.43 |
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2明景泰七年内府刻本4
印本号 | 图版性质 | 文件数 | 总页数 | 总大小(MB) | 来源 | |
印本01 |
黑白 |
1 |
83 |
7.39 |
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印本02 |
黑白 |
1 |
84 |
8.69 |
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印本03 |
黑白 |
1 |
325 |
11.22 |
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印本04 |
黑白 |
1 |
79 |
4.63 |
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3明刻本2
印本号 | 图版性质 | 文件数 | 总页数 | 总大小(MB) | 来源 | |
印本01 |
剪切 |
1 |
78 |
4.58 |
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印本02 |
剪切 |
1 |
328 |
320.39 |
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4版本待定3
印本号 | 图版性质 | 文件数 | 总页数 | 总大小(MB) | 来源 | |
印本01 |
剪切 |
1 |
325 |
58.84 |
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印本02 |
黑白 |
3 |
325 |
12.28 |
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印本03 |
黑白 |
3 |
325 |
12.23 |
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6
飲食須知八卷〖元〗賈銘撰子部-譜錄類-飲食之屬
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序号版本印本数
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1學海類編 道光十一年六安晁氏木活字本4
印本号 | 图版性质 | 文件数 | 总页数 | 总大小(MB) | 来源 | |
印本01 |
黑白 |
1 |
21 |
3.61 |
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印本02 |
剪切 |
1 |
54 |
4.83 |
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印本03 |
剪切 |
1 |
55 |
5.72 |
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印本04 |
剪切 |
1 |
76 |
7.07 |
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7
雲林堂飲食製度集一卷〖元〗倪瓚撰子部-譜錄類-飲食之屬
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序号版本印本数
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1清初毛氏汲古閣鈔本1
印本号 | 图版性质 | 文件数 | 总页数 | 总大小(MB) | 来源 | |
印本01 |
剪切 |
1 |
7 |
2.53 |
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2芋園叢書 民國彙印本1
印本号 | 图版性质 | 文件数 | 总页数 | 总大小(MB) | 来源 | |
印本01 |
剪切 |
1 |
9 |
2.80 |
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8
饌史一卷〖元〗□□撰子部-譜錄類-飲食之屬
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序号版本印本数
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1學海類編 道光十一年六安晁氏木活字本3
印本号 | 图版性质 | 文件数 | 总页数 | 总大小(MB) | 来源 | |
印本01 |
剪切 |
1 |
4 |
2.38 |
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印本02 |
剪切 |
1 |
7 |
3.69 |
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印本03 |
剪切 |
1 |
6 |
2.45 |
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9
易牙遺意二卷〖明〗韓奕撰 周履靖校子部-譜錄類-飲食之屬
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序号版本印本数
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1夷門廣牘 涵芬樓影印明萬曆刻本3
印本号 | 图版性质 | 文件数 | 总页数 | 总大小(MB) | 来源 | |
印本01 |
剪切 |
1 |
27 |
3.58 |
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印本02 |
剪切 |
1 |
28 |
4.47 |
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印本03 |
剪切 |
1 |
13 |
3.19 |
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2版本待定1
印本号 | 图版性质 | 文件数 | 总页数 | 总大小(MB) | 来源 | |
印本01 |
黑白 |
1 |
102 |
3.77 |
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10
食品集二卷附錄一卷〖明〗吳祿輯子部-譜錄類-飲食之屬
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序号版本印本数
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1明嘉靖十六年刻本1
印本号 | 图版性质 | 文件数 | 总页数 | 总大小(MB) | 来源 | |
印本01 |
彩圖 |
1 |
98 |
79.96 |
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11
飯有十二合說〖清〗張英纂子部-譜錄類-飲食之屬
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序号版本印本数
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1清光緒二十年南江刻本2
印本号 | 图版性质 | 文件数 | 总页数 | 总大小(MB) | 来源 | |
印本01 |
剪切 |
1 |
7 |
2.42 |
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印本02 |
剪切 |
1 |
5 |
2.63 |
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12
勝飲編十八卷〖清〗郎廷極編子部-譜錄類-飲食之屬
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序号版本印本数
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1清康熙間刻本1
印本号 | 图版性质 | 文件数 | 总页数 | 总大小(MB) | 来源 | |
印本01 |
剪切 |
1 |
133 |
7.79 |
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2清道光光緒間南海伍氏刻粵雅堂叢書本2
印本号 | 图版性质 | 文件数 | 总页数 | 总大小(MB) | 来源 | |
印本01 |
剪切 |
1 |
68 |
7.83 |
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印本02 |
剪切 |
1 |
32 |
5.00 |
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3筆記小說大觀 民國二十□年上海進步書局石印本1
印本号 | 图版性质 | 文件数 | 总页数 | 总大小(MB) | 来源 | |
印本01 |
剪切 |
1 |
35 |
5.76 |
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13
食憲鴻祕二卷〖題清〗朱彝尊撰子部-譜錄類-飲食之屬
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序号版本印本数
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1清刻本1
印本号 | 图版性质 | 文件数 | 总页数 | 总大小(MB) | 来源 | |
印本01 |
黑白 |
1 |
236 |
6.59 |
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14
食憲鴻祕二卷〖清〗年希堯撰子部-譜錄類-飲食之屬
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序号版本印本数
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1版本待定1
印本号 | 图版性质 | 文件数 | 总页数 | 总大小(MB) | 来源 | |
印本01 |
剪切 |
1 |
236 |
52.09 |
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15
養小錄三卷〖清〗顧仲撰子部-譜錄類-飲食之屬
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序号版本印本数
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1學海類編本(道光木活字印、民國影印)2
印本号 | 图版性质 | 文件数 | 总页数 | 总大小(MB) | 来源 | |
印本01 |
剪切 |
1 |
16 |
2.98 |
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印本02 |
剪切 |
1 |
41 |
3.79 |
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16
醒園錄二卷〖清〗李化楠撰子部-譜錄類-飲食之屬
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序号版本印本数
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1函海本(乾隆刻、道光補刻、光緒刻)1
印本号 | 图版性质 | 文件数 | 总页数 | 总大小(MB) | 来源 | |
印本01 |
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1 |
15 |
3.57 |
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17
隨園食單(隨園老人食單)一卷〖清〗袁枚撰子部-譜錄類-飲食之屬
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序号版本印本数
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1隨園三十種本(乾隆嘉慶間刻、同治刻、光緒鉛印)1
印本号 | 图版性质 | 文件数 | 总页数 | 总大小(MB) | 来源 | |
印本01 |
剪切 |
1 |
19 |
4.02 |
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2清刻本2
印本号 | 图版性质 | 文件数 | 总页数 | 总大小(MB) | 来源 | |
印本01 |
黑白 |
1 |
61 |
4.24 |
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印本02 |
黑白 |
2 |
223 |
8.65 |
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18
隨園老人食單四卷〖清〗袁枚撰子部-譜錄類-飲食之屬
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序号版本印本数
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1清嘉慶元年小倉山房刻本1
印本号 | 图版性质 | 文件数 | 总页数 | 总大小(MB) | 来源 | |
印本01 |
剪切 |
1 |
60 |
6.13 |
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19
隨息居飲食譜一卷〖清〗王士雄撰子部-譜錄類-飲食之屬
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序号版本印本数
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1清末刻本1
印本号 | 图版性质 | 文件数 | 总页数 | 总大小(MB) | 来源 | |
印本01 |
黑白 |
1 |
239 |
8.88 |
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20
御膳單不分卷作者待定子部-譜錄類-飲食之屬
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序号版本印本数
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1清宣統二年鈔本1
印本号 | 图版性质 | 文件数 | 总页数 | 总大小(MB) | 来源 | |
印本01 |
剪切 |
1 |
66 |
3.58 |
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